Camere bianche (cliniche, ospedali, sale operatorie e reparti dell'industria alimentare)
Le camere bianche sono qualificate secondo le caratteristiche richieste dell’ambiente. Ogni operazione di produzione richiede un adeguato livello di pulizia ambientale in operation per ridurre i rischi di contaminazione, da particolato o microbica, del prodotto.
Il laboratorio esegue l controlli microbiologici delle superfici in conformità alla UNI EN ISO 14644-1 che definisce le modalità di campionamento per la verifica d’igiene delle superfici di tali ambienti.
